Zapečené brambory se špenátem

Ingredience:

1,40 kg brambor
20 dkg sýru (NIVA)
25 dkg uzeniny
3 vajíčka
1 špenát
sůl
pepř
kmín
sádlo na vymazání bábovky

Popis:

Na polovic uvařené brambory nakrájíme. Špenát si ochutíme.Do vymazané a strouhankou vysypané bábovky dáváme vrstvu brambor a uzeniny se špenátem. Posypeme trochou sýra a takto vrstvy střídáme. Na konec zalijeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme asi půl hodiny.