Zapečené brambory s mletým masem a špenátem

Ingredience:

500 gr mletého vepřového
1 mražený špenát
1 velká cibule
5 stroužků česneku
9 vekých brambor
1 šlehačku
3 vejce
sůl,pepř
adžika

Popis:

Na dno pekáče dáme oloupané a na drobno nakrájené brambory a osolíme. Na pánvi bez tuku osmahneme maso, potom osolíme, opepříme, dle chuti posypeme sušenou adžikou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a rozmrazený špenát. Promícháme a necháme dusit asi 15 minut. Hotovou směs rozprostřeme na brambory. Vše zalijeme šlehačkou s rozšlehanými vejci.
Pečeme asi 45 až 50 minut.