Zapečené brambory s cibulí zalité smetanou

Ingredience:

Ingredience:
600 brambor
125 ml zeleninového vývaru
125 ml sójové smetany
cibule
2 stroužky česneku
sůl
pepř
muškátový oříšek

Popis:

Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky.Cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Zapékací mísu vytřeme tukem, narovnáme do ní plátky brambor, přičemž každou vrstvu prosypeme cibulí. Vývar smícháme se smetanou, utřeným česnekem, osolíme, přidáme pepř, strouhaný muškátový oříšek a směsí přelijeme brambory. Pečeme asi 30-40 minut na 180 stupňů.
Dobrou chuť..