Zapečené brambory raz dva

Ingredience:

1 kg brambor
300 g malé kapusty
žampiony
klobása
1 paprika
1/2 kelímku smetany ke šlehání
2 vejce
plátky sýra
sůl
pepř
česnek
grilovací koření (či koření na hranolky)

Popis:

Brambory, kapustu, žampiony, klobásy i papriku pokrojíma na kolečka. Pekáč vymažeme máslem a klademe do něj první vrstvu brambor (ty okořeníme), pak jak chceme podle chuti papriku, kapustu, klobásu i žampiony. Podle chuti opět ochutíme. Zalejeme vejcemi rozšlehanými se smetanou a položíme druhou vrstvu brambor. Opět ochutíme a můžeme opět mírně zalít smetanou. Vložíme tak na 1 h do trouby (18O - 200 stupňů). Ke konci poklademe plátky sýra