Zapečená treska s mrkví

Ingredience:

treska
mrkev
pórek
sůl pepř
pažitka
kopr
kysaná smetana
bylinky – provensálské koření
sýr
rýže

Popis:

Osmažíme mrkev s pórkem. Připravíme omáčku ze smetany, pažitky, kopru, petrželky, bylinek, pepře a soli. Nalijeme olej do pečící formy, na dno dáme mrkev a pórek, filé osolíme, opepříme a necháme 15 minut zapéct. Poté zalijeme omáčkou tak, aby byla ryba pokrytá, nastrouháme sýr a necháme znovu 15 minut zapéct.