Zapečená rajčata s bylinkami

Ingredience:

omáčka:
4 veľké paradajky (mäsité)
2 strúčiky cesnaku
50 g tuku
4 pl strúhanky
zväzok petržlenovej vňate (posekaná)
jemne posekaný list šalvie
soľ
čierne korenie

Popis:

Zelené vňate, cesnak a strúhanku zmiešame v miske, vmiešame tuk, prichutíme soľou a čiernym korením. Umytým paradajkám odrežeme vrch, ten pokrájame na kocky a pridáme k zmesi. Paradajky mierne posolíme a na miesto odrezaného vrchu rozdelíme pripravenú zmes. V rúre pečieme 10 minút, nakoniec necháme 5 minút zapiecť v grile.