Zapečená cuketa s žampiony

Ingredience:

1/2 kg mletého masa
2 středně velké cukety
1 plechovka žampionů
sůl
pepř
cibuli
2 stroužky česneku
koření do mletých mas
olej
1 vejce
strouhaný sýr

Popis:

Omyjeme cukety pod tekoucí vodou,rozpůlíme a zbavíme jadřinců.Poté je jemně nasolíme a necháme takzvaně vybrečet.Mezi tím si najemno nasekáme cibuli a na oleji ji restujeme do zlatova na středně velké pánvi.Přidáme žampióny opět je orestujem.Přidáme mleté maso a veškeré koření a restujeme do měkka.Když je směs hotova plníme jí cukety které ještě polijeme šlehaným vajíčkem a sypeme strouhaným sýrem. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.Dobrou chuť.