Zapečená brokolice s masem

Ingredience:

1,5-2kg brokolice(cca 2ks)
cca 2-3kg brambor
2 kelímky smetany ke šlehání(230ml v kelímku)
1-1,5 kg vepřových kotlet
sůl
bylinkový pepř(může být i černý nebo zelený)
vegetu
kari
koření grilovací sýr(je ostřejší) a jiné koření dle vlastní chuti
25 dkg sýra na strouhání

Popis:

Syrovou brokolici nakrájíme nadrobno,brambory si oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 1cm silné.Řízky naklepeme a nakrájíme na proužky. Připravíme si hluboký pekáček který nevymazáváme a do něj postupně klademe vrstvy.Začínáme brambory,které jsme si nakrájeli na kolečka,potom okořeníme,pak vrstvu kotlet nakrájených na proužky opět kořeníme,potom vrstvu brokolice tady koření nepoužíváme a tak pokračujeme až do sdělání všech ingrediencí.Nesmíme zapomenout postupně kořenit.Poslední vrstva má končit brokolicí a měla by být úplně navrstvená aby nebylo vidět předešlou vrstvu jen zelenou brokolici.Pak polijeme smetanou ke šlehání,dáme vrchní díl pekáčku a při teplotě 200°C pečeme asi 30 minut.Nastrouháme si sýr na drobným struhadle a před koncem posypeme nastrouhaným sýrem a dáme ještě na cca 5min zapéct.