Zapečená brokolice s bramborem

Ingredience:

600 g brokolice
500 g vařených brambor
100 g šunky
1PL strouhaného křenu
1PL škrobové moučky
1 kelímek zakysané smetany na zálivku
2 vejce
sůl
pepř
kmín

Popis:

Brokolici rozebereme na růžičky, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Do vymazané misky nebo pekáče naskládáme na kolečka nakrájené vařené brambory, které osolíme a opepříme, na to naklademe růžičky brokolice, nasekanou šunku, nastrouhaný křen a vše zalijeme zakysanou smetanou. Jako poslední vrstvu poklademe opět plátky uvařených brambor, které rovněž osolíme, opepříme, pokmínujeme a upečeme do zlatova.