Žampiony s česnekem

Ingredience:

20 větších žampionů
cibule
česnek
trocha másla
trocha strouhanky
petrželka
sůl

Popis:

Očištěné žampiony zbavíme nožiček u kloboučku nožičky nasekáme na drobno. Na pánvi rozpustíme máslo, podusíme cibuli, nasekané nohy žampionů, utřený s trochou soli česnek a přidáme petrželku a strouhanku. Náplň promícháváme, přidáme sůl a vychladíme. Plníme kloboučky žampionů a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 20 minut.