Žampiony plněné Nivou

Ingredience:

40 dkg zampionů
1 cibule
20 dkg nivy
olej na vymazání

Popis:

Na zpěněné cibulce podusíme rozkrájené nožičky žampionů, přidáme nastrouhanou nivu, zamícháme a odstavíme. Lehce vychladlou směsí naplníme hlavičky žampionů, které klademe do vymazaného pekáče. Zapečeme asi 20 minut.