Žampiónový krém

Ingredience:

1 sáček žampionové polévky zn. Knorr
1 malá plechovka konzervovaných žampiónů (plátky)
1/2 kostky masoxu
3/4l polotučného mléka
0,10-0,20l smetany na vaření
1-2 bílky

Popis:

Obsah sáčku rozmíchej v cca 0,2l studené vody a doplň do 1l polotučným mlékem. Sceď sterilované žampiony a přidej do polévky, kterou přiveď do varu. Neustále důkladně míchej, mléko není voda. V průběhu varu přidej masox a smetanu na vaření. Dle chuti můžeš zavařit bílek nebo i celé rozšlehané vejce. Vařím 5-10 minut.
Dobrou chuť.