Zalité curry hranolky

Ingredience:

curry
hranolky
kuřecí prsa
cibule
česnek
sladká paprika
houbový bujon
olej
polohrubá mouka
kari

Popis:

osmahneme cibulku, na kousky pokrájená kuřecí prsa, prudce osmahneme, zasypeme rovnoměrně moukou za stálého míchájní, za minutku zalijeme předem rozpuštěným bujonem v troše vařící vody, přidáme papriku, česnek, curry a sůl podle potřeby, požadavek je omáčka spíše hustší, aby neprotekla mezi hranolkami, proto můžeme podle potřeby na konci zahustit škrobem, nebo instantní jíškou.
Do zlatova osmažené hranolky touto omáčkou zalijeme, posypeme pažitkou a zakapeme ovocným octem pro ten správný "šmrnc"
DOBROU CHUŤ!!!