Zadělávané kuře s květákem

Ingredience:

1 x kuře
květák
1 x vejce
strouhanka
máslo
muškátový květ
jíška

Popis:

Kuře asi 40 minut vaříme poté vyndáme a obereme. Maso porcujeme na menší kousky. Vývar zahustíme trochou jíšky, osolíme, přidámě taktéž na menší kousky porcovaný květák a vaříme asi 10 minut do změknutí. Ke konci na chvíli přidáme povařit knedlíčky.

Knedlíčky: z másla, vajíčka a strouhanky vytvoříme větší knedlíčky (koule), které jsme předtím ochutili muškátovým oříškem a solí.