Zabijačková specialita

Ingredience:

1 kg vepřové plece
3 cibule
5 stroužků česneku
vegeta
gulášové koření
muškatový oříšek
sůl
mletý bílý pepř
olej

Popis:

Maso a cibuli nakrájíme na kostky a smícháme s kořením. Zalijeme třemi lžícemi oleje. Necháme dva dny odležet v lednici. Potom upečeme v klasické troubě cca. 45 minut za občasného podlévání. Podáváme s houskovým knedlíkem a bílým zelím. :)