Vynikající kuře na špejli

Ingredience:

5 plátků kuřecích prsních řízků
1 plechovka ananasu kolecka
20 dkg eidamu v celku
2 vejce
strouhanka na obalení
hladká mouka
olej na obaleni 5 ks špejlí

Popis:

Kuřecí maso očistíme a umyjeme.
Ananas oddělíme od nálevu.
Ten apolečně se sýrem nakrájíme na kostky zhruba 4 x 4cm
či menší.
Potom napíchujeme na špejli v této kombinaci.
Tu opakuleme až bude špejle plná.
Následně obalíme jako klasický řízek.
A poté leště jednou ve vejcích a ve strouhance - sýr tak
nevyteče.
Smažíme dozlatova,nejlépe ve fritéze.