Výborné jablkové pite

Ingredience:

Cesto:
25 dkg Hera
37 dkg hladkej múky
13 dkg kryšt. cukru
1 celé vajce
1 bal. vanílkového cukru
1 bal. prášku do pečiva

Popis:

Cesto dobra zmiesiť, dať na chvíľku do chladu a potom rozdeliť na 2 časti, rozvalkať a dať jeden plát na plech a potrieť plnkou potom dať druhý plát.
Plnka:
1-1,5 postrúhaných jabĺk podusiť, pridať 10 dkg cukru a chladné natrieť na cesto, ktoré môžeme potrieť pikantným lekvárom, posypať mletými orechami, hrozienkami. Vrch cesta popichať a upiecť, posypať nakoniec práškovým cukrom.