Vuřty v marmeládě

Ingredience:

Vuřty nebo měkký salám
cibule
kečup
pepř
rostlinný olej

Popis:

0,5 kg cibule nakrájíme na drobno a na rostliném oleji smažíme do zlatova.Mezi tím si nakrájíme 0,5 kg uzeniny na malé kousíčky a přídáme do hotové cibule a smažíme společně asi 5 minut.Mezi tím přidáme do směsi pepř asi 1 -2 kávové lžičky.
(Můžete přidat i na plátečky nakrájenou sterilovanou okurku (poz.od Recepty Doma))
Po změknutí salámu odstavíme a zalejeme kečupem ,množství dle chuti cca 150-200g.Po rozmíchání podáváme s chlebem.
Jedná se o pikantní pochoutku rychlé přípravy pro každou příležitost.