Vuřtový guláš

Ingredience:

400g špekáčků, vuřtů nebo uzenek
40g sádla
500g brambor
sůl
sladká paprika
1 lžíce hladké mouky
2 středně velké cibule
1/2 kostky masoxu

Popis:

Na rozehřáte sádlo dáme osmahnout nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou uzeninu a na kostičky nakrájené syrové brambory, sladkou papriku a
necháme chvíli restovat, přelijeme horkou vodou, přidáme masox a vaříme, až jsou brambory měkké. Nakonec rozmícháme mouku ve studené vodě a guláš zahustíme.