Voňaví medvídkové

Ingredience:

Na 25 kousků:
125g medu
60g cukru
50g másla
2 špetky sody
250g hladké mouky
4 lžičky perníkového koření

Popis:

1.) Svaříme sirup s cukrem a máslem. Přimícháme sodu a tekutinu necháme vychladnout.
Do směsi přisypeme mouku a perníkové koření. Rukama rychle vypracujeme pružné těsto
A zabalíme do potravinářské fólie. Na 8 hodin ho uložíme do chladničky.
2.) Troubu vyhřejeme na 175°C. Na pomoučeném válu z těsta vyválíme slabší placku.
Vykrájíme z ní medvídky a vyrovnáme je na pečícím papírem vyložený plech.
Pečeme do růžova asi 18min. Necháme je vychladnout.

Přejeme dobrou chuť