Vonavě hovězí kostky

Ingredience:

500 g hovězího masa
sůl
3 lžíce oleje
cibuli
100 g karotky
80 g kedlubny
lžičku celého badyánu
3 lžíce sójové omáčky
1/4 lžičky zázvoru
lžičku cukru
glutasol
2 lžíce vína
vývar
cibulovou nať

Popis:

Maso nakrájené na kostky osmažíme na oleji a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Karotku a kedlubnu nakrájíme na 3 cm dlouhé hranolky. K masu přidáme koření, osmahneme, přidáme sój. omáčku, víno, glutasol a trochu vývaru. Zakryjeme pokličkou a dusíme 15 minut. Nakonec dochutíme a přidáme cibulovou nať. Podáváme s rýží.