Vlaštovčí hnízda

Ingredience:

4 plátky telecího z kýty
2 natvrdo uvařená vejce
1/8 másla
2 sardelky
8 plátků anglické slaniny
2 okurky
1 klobása

Popis:

Máslo rozetřeme se sardelkami a potřeme naklepané plátky.Do plátků zabalíme 1/2 vejce,kousek okurky a plátek slaniny- celý balíček trochu osolíme- ne moc/sardelky jsou slané/a opepříme.Vše podlejeme vývarem- může být z kostky- dáme buď do mikrovlnky/1/2 výkonu na 3x15 min nebo do trouby pod pokličku a si na 3/4 hod.Pro barvu se odkryje poklička a maso se podlévá.