Viktoriin koláč

Ingredience:

175 g roztaveného tuku
175 g cukru
3 vejce
175 g mouky
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
rybízová nebo jahodová marmeláda na náplň

Popis:

Vymažeme 2 kulaté formy o průměru cca 18 cm a na dno položíme pečící papír. Všechny ingredience smícháme do hladkého těsta. Těsto rozdělíme do forem, pečeme při 180 stupních asi 25 minut. Koláče vyklopímě a sundáme pečící papír. Vychlazené koláče slepíme marmeládou a posypeme moučkovým cukrem.