Vídeňské knedlíky

Ingredience:

8 rohlíků nakrájených na kostičky
4 celá vejce
4 vrchovaté polévkové lžíce polohrubé mouky
2 lžíce oleje
sůl
mléko dle potřeby

Popis:

Vše zpracovat v těsto, vytvářet koule asi o průměru 6 cm a vařit 6-8 minut podle velikosti knedlíku.
Vhodné ke drůbeži, ke zvěřině i k přírodním plátkům z vepřového nebo hovězího masa.