Vepřový závitek s Nivou

Ingredience:

vepřový plátek kýty
sůl
pepř
niva
šunka
hořčice
cibule
hladká mouka
vejce
strouhanka
olej

Popis:

Vepřový plátek rozklepeme na slbý plát,osolíme,opepříme.Potřeme hořčicí,přidáme nivu a cibuli.Zabalíme do závitku obalíme v mouce a strouhance a smažíme na mírně rozpáleném oleji.Podáváme s bramborem nebo hranolky a tatarka