Vepřový steak Karel

Ingredience:

80 dkg vepřové kýty
sůl
pepř
olej
2-4 vejce
15dkg šunky
15dkg žampionů
20dkg eidamu

Popis:

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a na oleji opečeme po obou stranách. Vejce orestujeme na másle s nakrájenými žampióny a šunkou. Tuto směs dáme na připravené plátky, překryjeme nastrouhaným sýrem a v troubě zapečeme.