Vepřový řízek s uzeným sýrem

Ingredience:

4 plátky vepřové kýty
olej na smažení
špetka soly
pepř
sojová omáčka
1 sterilovaná zelenina (Kunovjanka)
uzený plátkový sýr

Popis:

Maso naklepeme,osolíme,opepříme,pokapeme sojovkou,a dáme pozvolna smažit.Je li maso z části usmažené vložíme do pánve Kunovjanku kterou v omastku prohřejeme a poté rozprostřeme na plátky masa a překryjeme plátky sýru.Na 1 min.přiklopíme pokličkou aby se sýr roztekl a můžeme podávat.Jako příloha se hodí hranolky.