Vepřový ovar
Ingredience:
1 kg vepřového kolena 2 kuličky pepře čerstvý křen hořčice sůl cibule
Popis:
Maso uvaříme do měkka v osolené vodě s cibulí a celým pepřem.Potom je vykostíme,nakrájíme na menší kousky, upravíme na nahřáté talíře a doplníme nastrouhaným křenem a hořčicí. Podáváme s chlebem.