Vepřový měšec

Ingredience:

4 plátky vepřové kýty
kysané zelí
10dkg anglické slaniny
4 vejce
sůl,pepř,olej
šlehačka

Popis:

Vepřové plátky naklepeme,posolíme a opepříme.Do prostřed dáme kysané zelí(dle vlastní chuti),jeden,až dva plátky slaniny a jedno vejce(uvařené natvrdo).Z plátku uděláme měšec a zavážem horní část provázkem.Prudce opečeme na oleji a vložíme do pekáče.Celé zalijeme šlehačkou,přiklopíme druhým pekáčem a dáme do trouby péct.Pečeme asi 40minut.

Jako příloha: bramborová kaše( pro zlpšení chuti bramborové kaše přidejte tavený sýr Apetito)