Vepřový kotlet mistra uzenáře

Ingredience:

1000g vepřový kotlet bez kosti
100g dunajská klobása
100g anglická slanina
150g cibule loupaná
200g smetana

Popis:

cibuli restujeme spolu se slaninou a klobásou do růžova.Zvlášť restujeme do měkka nakrájené plátky z vepřové kotlety bez kosti.Až jsou kotletky měkké, přidáme směs z anglické slaniny, cibule a klobásy a zalijeme smetanou. Chvíli provaříme a podáváme s rýží