|
Popis:
Maso nakrájíme na malé kousky, cibuli na čtvrtky.
Česnek utřeme se solí a smícháme s jogurtem.
Všechny přísady kromě másla promícháme, vložíme do hrnce a na mírném ohni pomalu dusíme pod pokličkou. Je-li zapotřebí, podlijeme trochu vývarem nebo horkou vodou. Když je maso měkké, přidáme máslo, zamícháme a podáváme s tmavým chlebem.
|