Vepřový guláš se zeleninou

Ingredience:

sádlo 2PL.
cibule 2.ks
vepřová plec 1/3 kg
klobása 1 ks
mrkev 1ks
celer 1/4
česnek 4 stroužky
mouka
majoránka
sl. paprika, sůl

Popis:

do hrnce dáme sádlo,jemně nasekanou cibulí až je růžová přídáme na kousky nakrájené maso. A dusíme do výpeku přídáme nakrájenou klobasu,pak drcený kmín a postrouhanou na hrubo zeleninu.Jedndunou lžičku papriky sladké,osolíme a zalijeme vodou +jednu kostku masoxu. Dusíme do měkka ,zaklechtáme hl. moukou s vodou přídáma utřený česnek a majoránku a ještě 10.min.povaříme .Můžeme přidat trochu červeného vína. Dobrou chuť.