Vepřový bok na česneku v alobalu.(gril)

Ingredience:

Vepřový bok(méně prorostlý-libový)1kg
česnek(čím víc tím lépe)
sůl
alobal

Popis:

bůček omýt,osušit,nakrájet stroužky česneku na plátky
a maso hodně plátky našpikovat. Na alobal naklademe plátky
česneku,bůček osolíme a položíme na připravený alobal.
Poklademe bůček plátky česneku a řádně zabalíme.(alespoň
3-4x).Dáme na gril a pečeme 20 min.potom obrátíme a pečeme
dalších 20 min.


Jako příloha čerstvý chléb,hořčice,nakládaná zelenina.