Popis:
premiešame med,horčicu,kečup,worčesterskú omáčku, olej,
osolíme,okoreníme,vmiešame pretlačený cesnak.Mäso za každým rebrom narežeme a dáme do marinády.V marináde necháme 4 hodiny,každu hodinu obrátime na druhu stranu.Mäso vyberieme z marinády a z každej strany grilujeme do mäkka.Počas grilovania polievame zvyšnou marinádoua nechame skaramelizovať.Namiesto grilu môžeme rebierka pripraviť aj v rúre.Podávame s varenými zemiakmi.
|