Vepřové v alobalu

Ingredience:

4 plátky vepřového
100g šunky(šunkový salám)
8 lžic sterilovaného hrášku
1 cibule
60g másla
sůl
pepř
hladká mouka

Popis:

Vepřové plátky naklepeme,nařízneme,osolíme,opepříme a poprášíme hladkou moukou.Připravíme 4 čtverce alobalu,které potřeme máslem. Z nadrobno nakrájené cibule,šunky a okapaného hrášku promícháním vytvoříme směs.Na alobal klademe plátek masa a potřeme směsí.Alobal dobře uzavřeme,položíme na plech a pečeme v troubě.
Jako příloha americké brambory,nebo hranolky a zeleninový salát.