Vepřové řízky zapečené

Ingredience:

4 ks vepřové řízky
sůl
pepř
1 cibule
30 g maslo
100 g tvrdý sýr
2 lžičky sladka papryka
1 kostka masox rozpuštěná ve 2 dcl bílého vína

Popis:

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, naskládáme do zapékací misky. Na každý řízek dáme hrst na kolečka nakrájené cibule, kousek másla a posypeme strouhaným sýrem. Celé posypeme sladkou paprikou a zalijeme vínem s masoxem. Přikryjeme a v předehřáté troubě pečeme 20 min. Potom poklici odstraníme a dopečeme doměkka. Podáváme se smaženými hranolky nebo rýží.