Vepřové plátky alá stumby

Ingredience:

vepřová kýta (4 plátky)
lžíce sádla
1 středně velká cibule
špetka provensálského koření
sůl
lžíce medu
1 kostka masoxu
sojová omáčka
1 lžička kari koření
smetana
lžička hladké mouky

Popis:

Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme do červena,poté jí dáme do misky a přidáme provensálské koření,sůl,med a vše rozmixujeme.
Na vymaštěné pánvi krátce osmažíme maso z obou stran,
pak ho podusíme se sklenkou vody s masoxem,přidáme asi 3 kapky sojové omáčky,kari a připravenou cibuli s medem.Vše podusit a když je maso měkké,přidáme smetanu s moukou.
Podává se s rýží nebo americkými brambory.