Vepřové maso se zelenými fazolkami

Ingredience:

500g vepřové kýty
2 vejce
sůl
2 lžíce sójové omáčky
3 lžíce oleje
300g zelených fazolek

Zálivka:
1lžíce sójové omáčky
2 lžíce červeného vína
1 lžička solamylu
1 lžička cukru
2 lžíce masového vývaru
glutasol

Popis:

Maso rozkrájíme na větší kostky, vložíme do mísy, přidáme vejce, sůl, sójovou omáčku, dobře promícháme a necháme alespoň hodinu odležet. Poté maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. Zelené fazolky očistíme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Potom scedíme, přidáme k opečenému masu, vše dobře promícháme a podusíme. Nakonec přelijeme zálivkou smíchanou ze všech surovin a zahřejeme.