Vepřové maso na jehle

Ingredience:

600g vepř.kýty
sůl
pepř
100g anglické slaniny
cibule
150g klobásy
olej na potření

Popis:

Kýtu nakrájíme na malé kostky, slaninu na silnější plátky, klobásku na kolečka, cibuli taky na kolečka. Střídavě napichujeme na špejle, pak vložíme do pekáče, posypeme solí, podlijeme, potřeme olejem a dáme péci do trouby na 160°C asi na 40 minut. Podáváme s hranolky nebo chlebem.