Vepřové maso a la Ruzina

Ingredience:

6 platkov bravcovych reznov
30 dkg mlete bravc.masa
6 platkov slaniny
15 dkg struhany tvrdy syr
sol
korenie
cesnak
rasca
ml.paprika

Popis:

Rezne naklepeme,jemne z oboch stran osolime.Mlete maso s pochutinami spracujeme podla chuti ako na klobasy.Na kazdy rezen dame rovnake mnozstvo mleteho masa a zrolujeme na valcek. Valceky poukladame na vymasteny plech spojenou stranou do spodu. Na kazdy valcek dame kus slaniny a dame do vyhriatej rury piect ( v pripade potreby mierne podliat ). Pecieme asi 45 minut. Na zaver posypeme valceky struhanym syrom a nechame syr este zapiect.