Vepřové kotlety v majonéze

Ingredience:

4 plátky kotlety
sůl
4 cibule
50 g tvrdého sýra
na marinádu:
250 ml majonézy
1 lžička kari
2 lžičky grilovacího koření
3 lžičky kremžské hořčice

Popis:

Všechny suroviny na marinádu promícháme. Maso osolíme, naklepeme a vložíme do marinády. Necháme v chladu uležet do druhého dne. Nasekané 3 cibule vložíme na dno pekáče, na ni naskladáme maso a posypeme zbývající cibulí. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 50 minut, poté posypeme sýrem a pečeme dalších 20 minut. Na posledních 10 minut pekáč odkryjeme. Podáváme s brambory a zeleninovou oblohou.