Vepřové kotletky s jablkem

Ingredience:

800g vepřových kotlet
2 lžice oleje
3 lžice medu
1 lžička sladké papriky
2 stroužky česneku
1 lžička sojové omáčky
sůl, pepř
2 velká jablka
400 g brambor
1 lžice oleje na pečení
hl. mouka na posypání

Popis:

Naklepané maso naložíme den předem do marinády z oleje, medu, sladké papriky, sojové omáčky, soli, pepře a utřeného česneku.
Jablka omyjeme a nakrájíme na plátky.
Kotlety osmažíme z obou stran. Vyjmeme je a přilijeme zbytek marinády a jablka. Směs poprášíme moukou a přilijeme asi 1dl vody.
Maso vložíme do omáčky a 3 minuty prohřejeme.
Podáváme s americkými bramborami.
Na americké brambory - nakrájej brambory na čtvrtky, zakap je olejem a dej zapéct. Osol je, až když jsou hotové. Brambory můžeš posypat sušeným česnekem.