Vepřové kostky podle Jíři

Ingredience:

1kg vepřového plecka
10 dkg sádla
větší cibule
kostky Masoxu
pepř
chili koření
sojová omáčka
hladká mouka
rajský protlak
1-2 lžíce plnotučné hořčice
sůl.

Popis:

Maso nakrájíme na kostky,na sádle zprudka osmažíme, přdáme 2 kostky Masoxu a dusíme až je maso téměř měkké.Přidáme najemno nakrájenou cibuli a necháme osmažit.Přidáme hladkou mouku a opražíme.Přilejeme vodu,sojovou omáčku,sůl,pepř,chili koření,rajský protlak,plnotučnou hořčici a necháme povařit na mír- ném ohni asi 20 - 30 minut.

Přílohy: Brambory,knedlík,rýže,těstoviny.
Každý si může vybrat podle chuti.

Dobrou chuť.