Vepřové kopečky

Ingredience:

4 plátky vepřového nebo kuřecího masa
4 vejce
4 plátky šunky
4 plátky sýra
tatarská omáčka
pepř
sůl

Popis:

Maso tence naklepeme,osolíme opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném tuku.
Dáme do vymazaného pekáče na každou porci dáme plátek šunky
a kopeček smaženice z vajec. Zakryjeme plátkem sýra
a na vršek dáme lžíci tatarky. Zapékáme v troubě až je
tatarka světlehnědé barvy,vyjmeme a podáváme.