Vepřová kolena na zelenině

Ingredience:

dva kusy vepřových zadních kolen
dva sáčky seleniny pod svíčkovou
čtyři větší cibule
pivo
sůl

Popis:

omyté kolena rozkrojíme mírně nasolíme, na pekáč nakrájíme cibulku vložíme kolena podlijeme pivem a dáme do předem vyhřáté trouby.trouba by měla být nastavena na 180-190 stupnů.Po dvou hodinách přidáme zeleninu pod svíčkovou a necháme ještě půl hodiny dopect.Podává se s chlebem.