|
Popis:
Cesto : Olej s vodou necháme zovrieť, pridáme múku, soľ. Varíme ešte 7 minút. Keď je cesto vlažné vmiešame 6 vajec. Cesto necháme 90 minút stáť.
Plnka : Zo Zlatého klasu uvaríme hustý puding. Do vlažného pudingu vmiešame krém z Hery a cukru. Dochutíme rumom. Zakryjeme, aby sa neurobila škrupina a necháme postáť 90 minút.
Odstaté cesto naplníme do cukrárenského vrecúška a vytláčame venčeky na vymastený, múkou vysypaný plech.
Rúru predohrejeme na 250 stupňov a pečieme pri teplote 220 stupňov. Upečené venčeky necháme vychladnúť. Vychladnuté prekrajujeme na polovicu a plníme plnkou.
|