Velikonoční tvarohový mazanec

Ingredience:

150 g Hery
200 g cukru moučka
2 vejce
citronová kůra
1 vanilkový cukr
250 g netučného tvarohu
500 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
60 g rozinek
2 lžíce rumu
kandované ovoce

Popis:

rozinky dáme namočit do rumu
dále utřeme Heru a cukr moučku do pěny
přidáme ostatní ingredience i rozinky
propracujeme bochánek a pečeme 20 min - 160 C
30 min - 180 C
pořeme 10 g Hery a silně pocukrujeme
po vychladnutí zabalíme do folie a necháme 2 dny uležet

Dobrou chuť :)