Velikonoční perníčky

Ingredience:

12 dkg másla
12 dkg cukru moučky
2 vejce
3 lžíce medu
3 lžíce kakaa
10 dkg tabulky čokolády nastrouhat
1/2 lžíce koření do perníku
50 dkg hladké mouky
asi jedna lžička jedlé sody

Popis:

Máslo třeme s cukrem a vejci, zapracujeme med, kakao, koření, znovu utřeme do krému. Nakonec přidáme mouku se sodou a zpracujeme na vále. Vyválíme těsto asi 3-4 mm silné a vykrajujeme. Pečeme asi 5 minut.

Poleva: 1 bílek + 15 dkg cukru, utřít metlami, ale dlouho nešlehat. Polde potřeby barva na potraviny.