Vejce míchané se sýrem

Ingredience:

1 vejce
50 g tvrdého sýra
1 lžíce oleje
sůl
petrželka
plátek rajčete

Popis:

Vejce rozšleháme se solí, nalijeme na olej, přidáme hrubě nastrouhaný sýr a mícháme, až se vejce srazí a sýr se začíná tavit. Přeložíme na talířek, posypeme nasekanou petželkou a ozdobíme rajčetem. Dobrou chuť