Vdolky na sladko

Ingredience:

hladká mouka 600g
droždí 25g
mléko 300ml
sůl
máslo 90g
tvaroh s cukrem 200g
povidla 80g
nastrouhaný tvaroh 50g
cukr písek 2lžíce

Popis:

Z droždí,cukru, trochu mléka a mouky vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Po vykynutí vmícháme zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které ještě necháme vykynout.
Vykrajujeme lžící kousky těsta a rukou z něho uděláme bochánek. Bochánky zploštíme a dáme na vymazaný plech. Necháme ještě krátce kynout, potřeme rozehřátým tukem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.

Upečené vdolky potřeme tvarohem s cukrem nebo povidly a posypeme tvrdým nastrouhaným tvarohem.